Marisquerias Baratas Madrid

Una de las joyas de la gastronomía española, es el marisco, con fama sobre todo el de la zona de Galicia. Sabroso y variado (percebes, cigalas, centollos, ostras, navajas, necoras ...) sólo tiene una pega; su alto precio. En Madrid podemos encontrar numerosos locales de gran calidad en sus materias primas, pero es tan fácil encontrar una marisquería que sea apta para el bolsillo de todos. Por ello en esta ocasión vamos a comentar en el siguiente artículo donde se encuentran algunas marisquerías baratas en Madrid.

El primero es la marisquería Riberira do Miño (C/ Santa Brígida, 1; Tlno: 91 521 98 54; Calidad/Precio: 7,5/10) Situado en el barrio de Tribunal (muy cerca de la parada de metro) el local de decoración sobria y sin grandes florituras, suele llenarse especialmente los fines de semana, de gente que demanda su plato estrella: la bandeja de marisco con: gambas, langostinos, cigalas, percebes, necoras, cetollos o bueys de mar, por 31€ para 2 personas o 60€ para 4 (realmente pueden comer 3 personas en la primera y 6 en la segunda). La calidad no es la mejor de Madrid pero tampoco defrauda. Lo mejor para regar esta mariscada es pedirse una botella de riveiro (7€) y acabar con una queimada. Lo dicho, de las mejores opciones para ponerte morado a marisco en Madrid.

El segundo es el restaurante Naveira do Mar (C/ Santa Juliana, 57; Tlno: 91 459 45 32; Calidad/Precio: 8/10). Ubicado en el modesto barrio de Tetuán (entre la parada de metro de Alvarado y Estrecho) este modesto restaurante, fundado en 1983 por un gallego, sirve cada día uno de los marisco de más calidad que se pueden encontrar en Madrid a un precio bastante mesurado. Dentro de su carta, que también ofrece pescados y carnes de calidad, es especialmente recomendable: los centollos, las navajas a la plancha, las ostras o su empanada gallega, aunque en general cualquier plato de la carta está realmente bueno. Para terminar os recomiendo sus filloas (una especie de tortita, típica de Galicia) En esta ocasión tendremos que pagar este plus de calidad y el precio medio por persona está entorno a los 30€.

Ahora si, a disfrutar del marisco, sin dejarse la cartera en el intento.

Restaurantes africanos en Madrid

Unas de las principales ventajas de vivir en una ciudad multicultural como Madrid, es poder acercarse a nuevas culturas a través de la gastronomía. Una de ellas, quizás de las menos conocidas y extendida en la ciudad, es la africana. En Madrid tenemos la suerte de contar con varios restaurantes africanos para saciar nuestra curiosidad gastronómica y descubrir esta maravillosa cocina llena de sorpresas y curiosidades.

El primero que os propongo es Baobab (C/ Cabesteros, 1; Calidad/Precio: 7,5) El restaurante situado en el barrio de Lavapies, es especialista en cocina senegalesa. el local es bastante sobrio en su decoración por lo que si el tiempo acompaña os aconsejo disfrutar de su agradable terraza. La carta está compuesta por plat

os únicos (bastante abundantes) de carne, pollo y pescado acompañados por arroz senegalés (un arroz de grano muy pequeño pero sabroso) arroz blanco o couscous. Os recomiendo el "Thiebou Dienne" (dorada servida sobre arroz senegalés y verduras) y el "Mafe" (arroz blanco con carne en salsa de cacahuete). Para beber os recomiendo que probéis o el "bisap" (infusión de flor de hibisco) o el "zumo de buey" (zumo del fruto del baobab). Los platos cuestan entre 7€ y 8€ por lo que podéis comer de esta forma tan original y rica por muy poco dinero.

El segundo es el restaurante Kim Bum Bu (C/ Colmenares, 7; Tfno: 91 521 26 81; Calidad/Precio: 7) El local situado en el barrio de Chueca recoge varias cocinas del continente africano, y quizás sea menos auténtico que Baobab y más adaptado al paladar y gustos occidentales. La decoración del local, resulta muy cuidada y moderna. Tienen un número bastante amplio de entrantes y segundos pero os recomiendo de entrantes: "ensalada de papaya y espinacas con aguacate" y la "batwana de maíz con salsa de alcachofas", de segundo; "pollo con plátanos y yuca". El precio de cada plato está en algo menos de 10€ por lo tampo resulta caro comer en este restaurante africano.

Espero que os gusten nuestras nuevas recomendaciones y esperamos vuestros comentarios.

Los Mejores Kebab en Madrid II

Hace tiempo os recomendamos, hicimos un artículo en el blog, con algunos de los mejores kebab de Madrid, pero afortunadamente la oferta en Madrid de este rico y barato plato, es amplia, y nos permite incorporar en esta nueva ocasión algún otro local que merece estar también, entre los sitios donde preparan los mejores kebab de Madrid.

El primero es el restaurante libanés Biblos (Corredera Baja de San Pablo, 4; Tfno: 91 522 14 27; Calidad/Precio: 8/10). Este modesto local (un antiguo bar de viejos poco remodelado) ubicado entre los Cines Luna y el teatro Lara (una zona que recientemente se ha renovado y mejorado notablemente) cuenta con barra y varias mesas alta para comer. El dueño y a la vez camarero, un libanés majísimo, sirven unos buenísimos platos a un precio de escándalo. En mi opinión tiene 2 platos especialmente recomendables, el “Kafta” (brochetas de carne picada enrolladas en pan de pita) y el “Taouk” (kekab de pollo ligeramente marinado). Ambos platos están elaborados con carne fresca (creerme, se nota) y valen 3,5€! (si tienes hambre puedes pedir lo mismo en plato por 6,5€). Si queréis probar más platos también os recomendaría el “hummus” (crema de garbanzos). Al final de la comida siempre te sirven unos típicos y ricos pastelitos de hojaldre con miel y frutos secos. Buenísimo.

El siguiente es el restaurante Bjnie (Calle de Meléndez Valdés, 64; Tfno: 91 543 08 77 ; Calidad/Precio 7,5). Descubierto en este blog gracias a la recomendación de un lector de Tapapedia (gracias kabobberz), el local situado en el barrio de Moncloa es regentando por una pareja libanesa. La principal característica de este local es que la carne sus kebab no son la típica masa industrial que se compra congelada, si no que son filetes de carne fresa apilada, que ellos mismos preparan, al igual que la salsa, y cortada a cuchillo. Realmente los kebab son deliciosos y muy económicos (en torno a 3€). También recomendable el “hummus” y el “mutabbal” (crema de berenjena). Para terminar os aconsejo sus “baklawas” caseros (pastelitos de hojaldre).

Espero que os gusten nuestras recomendaciones para poder probar los auténticos kebab en la cuidad de Madrid.