Los Mejores Pintxos de Madrid

Esta vez me gustaría hablar sobre los parientes pijos y de las tapas, los pintxos. Su origen está en el País Vasco, donde son los auténticos reyes del tapeo y si habéis estado allí habréis podido comprobar que por variedad y sabor son una auténtica maravilla. Aquí en Madrid es difícil encontrar pintxos al mismo nivel, y generalmente suelen ser copias menos sabrosas y los pocos sitios que alcanzan el nivel se pasan de precio. Por eso me gustaría recomendaros los sitios donde para mi tienen los mejores pintxos de Madrid, manteniendo un precio asumible claro.

El primero es el restaurante Sagaretxe (Calle de Eloy Gonzalo 26; Tfno: 914 462 588; Calidad/Precio 7,5/10). El nombre se este restaurante significa en castellano casa de la manzana y no por casualidad ya que se comporta perfectamente como sidrería (tiene una barra libre de sidra a 6,80 € por persona). El restaurante tiene una primera zona con una gran barra repleta de pintxos y otra zona que funciona como comedor (magnífico por cierto), pero es en la primera parte en la que nos vamos a centrar. A lo largo del día elaboran más de 80 pintxos de todo tipo, fríos y calientes. Entre los que he catado y más me han gustado están el de "Queso Idiazábal y cebolla caramelizada" y el de "Morcilla con piñones y ahumados". La unidad cuesta 2,40€ pero tienes la posibilidad de pedir 8 pintxos por 14€ (1,75€ ud.) o 12 pintxos 20 Euros (1,65€ ud.). En definitiva un agradable lugar para comer buenos pintxos regados con sidra.

El segundo es Txirimiri (Calle del General Díaz Porlier 91 y Calle del Humilladero 6; Calidad/Precio 7,5/10). Se trata de una pequeña taberna (en realidad son 2; la 1º en el barrio de Salamanca y la 2º en La Latina) donde sirven pintxos de alta cocina y también ricas raciones. El que está situado en la zona de la Latina es algo más grande, pero ninguno de los dos es muy amplio y suelen llenarse los fines de semana. Todos sus platos destacan por su gran calidad pero sobresalen su "pintxo de tortilla de patata con cebolla caramelizada", y su "pintxo de hamburguesa Unai" (viene dos unidades aunque es un poco caro 7,80€). En definitiva otro lugar para pedir unos pintxos, algo más caro, pero igual de delicioso.

Espero que os gusten y os animéis a comentar.

Bares de Tapas Baratas en Moncloa

Está vez nos toca irnos de tapas por Moncloa. El distrito de Moncloa se caracteriza por el gran número de estudiantes que allí residen, al estar ubicado en él la Universidad Complutense de Madrid, además de contar con un gran número de residencias de estudiantes. Los bares de tapas de los que voy a hablar están situados próximos a la parada de Guzman el Bueno.

El primero es el Bar La Llama (Avenida de la Reina Victoria 37; Calidad/Precio 6,75). Conocido por un gran número de estudiantes, este bar, el cual dispone de barra pero también de un apartado con mesas, suele estar a rebosar los fines de semana, la razón; sus ricas y abundantes raciones. Destacan entre otras; los "chopitos", la "sepia", y la contundente ración de "chistorra con pimientos de padrón". Como os podéis imaginar no es un sitio que destaque por su calidad, pero si como lugar para recargar energias entre raciones y vasos de cerveza y sangría.





El segundo es el Bar Herjomar (Avenida de la Reina Victoria 34; Calidad/Precio 7). La principal y poco habitual característica de este bar son sus baratas cañas (1,10€) las cuales vendrán acompañas por una rica tapa casera, comos los "pimientos de padrón", los "riñones en salsa con patatas" o las "croquetas". También puede ser un buen sitio para pedir alguna ración, en torno a los 7€.

Un saludo y a disfrutar!

Mejor Restaurante Japones Barato de Madrid

Después de haber hablado anteriormente, de los que para mi son los mejores restaurantes japoneses baratos de Madrid, me gustaría completar esta recomendación con otros 2 restaurantes japoneses, los cuales se caracterizan por su originalidad y su gusto por la pasta.

El primero de ellos es el restaurante Oishii Sushi & Ramen (Calle de Miguel Moya 6; Calidad/Precio: 8/10). Situado en una boca calle de Gran Vía cerca de la Plaza de Callao. Este restaurante sorprende nada más entrar por su original decoración (del archiconocido García de Vinuesa) y por su espectacular barra giratoria (Kaiten Sushi). El restaurante es bastante amplio (con 2 plantas) especialmente recomendable la planta alta en la cual podrás comer junto a la barra giratoria mientras estás viendo trabajar en directo a sus sushiman. La oferta gastronómica es amplia; podrás elegir entre los "sushis" y "sashimis" de su barra giratoria (además de una deliciosa "ensalada de algas con sésamo"), los precios de estos dependerán del color del plato que tengan (desde 2,5€ hasta 5€) o entre los platos que ofrecen en la carta. Aquí destacan sus “ramen”, los cuales no son otra cosa que una sopa con tallarines sazonada con salsa de soja y acompañada de diferentes guarniciones (este plato es todo un fenómeno social en Japón). También muy ricas sus “empanadillas gyoza”, sus “brochetas de pollo yakitori" o sus “Yaki Udon/Soba” (pasta a la plancha). Lo dicho, un bonito sitio para disfrutar de la comida japonesa a un buen precio.


El siguiente restaurante recomendado bien podría clasificarse también como oriental. Se trata de Circus Let´s Noodle (Calle de la Libertad 13; Calidad/Precio: 6,5/10). Siguiendo la línea del conocido restaurante londinense Wagamama. Este restaurante del barrio de Chueca se caracteriza por su ambiente y decoración minimalista, que se percibe desde su primer momento en sus mesas y bancos alargados o por aprovechar el mantel de papel también como carta. Su plato estrella como no podía ser otro modo son los noodles acompañados por sopa, carne o verduras. Os recomiendo los “noodles con queso de cabra, tomate y cacahuete” o los “noodles brócoli y salmón”. Un sitio sin grandes pretensiones para comer bien y barato.

Espero que os guste. Saiyonara!