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Las Mejores Hamburguesas de Madrid (V)

Las Mejores Hamburguesas de Madrid

Es todo un clásico dentro de nuestro blog, donde ya hemos hecho más de una recopilación de algunas de las mejores hamburguesas de Madrid, pero la moda de las hamburguesas suma y sigue en la ciudad de Madrid, es por ello que nos gustaría volver a recomendarte alguno de los sitios que consideramos que se merecen estar en el podio de las mejores hamburguesas de Madrid.

Goiko GrillEl primero es el aplaudido Goiko Grill el cual cuenta con 6 locales repartidos por Madrid (Ver listado de restaurantes; Puntuación: 8,5/10) Se trata del local de moda para los amantes de la hamburguesa, y razones no faltan, ya sea por su alegre y cuidada decoración, el diseño de carta y packaging, la atención al cliente, pero sobre todo por la rica y original propuesta de sus hamburguesas. La carta esta compuesta por una sección de entrantes donde están más o menos los clásicos de este tipo de establecimiento (aros de cebolla, alitas de pollo, nachos, etc), ensaladas y sus 10 tipos de hamburguesas, una para niños, y una que se puede “customizar”. La carne de la hamburguesa es carne de buey fresca (sin congelar) que cada mañana se pica, mientras que el pan es artesanal esponjoso por dentro y crujiente por fuera. Todas las hamburguesas van acompañadas por patatas gajo. Para gustos colores y aquí hay mucho donde elegir pero os recomendamos la "Aita Burger" acompañada de pimientos del piquillo, queso Idiazábal y bañada en aceite de trufa, la "Camburguer", con plátano dorado, salsa de Ron Santa Teresa y queso de cabra a la plancha o la "Kevin Bacon" con trozos de carne picada con queso americano, bacon y cebolla crunchy. El precio de las hamburguesas está en torno a los 11-12€. De postre os recomendamos la "Frozen Oreo", que es una especie de mouse de chocolate-oreo.


Mad GrillLa segunda recomendación es Mad Grill (C/ Campoamor 13; Puntuación: 8/10) Se trata de hermano pequeño de Mad Cafe, donde se puede probar una de las mejores hamburguesas de Madrid. Decorado de forma moderna, al más puro estilo neoyorkino con paredes de ladrillo blanco, ofrece unas hamburguesas deliciosas, además de alguna agradable sorpresa en su carta. Dentro de su carta tiene el clásico apartado de entrantes, ensaladas y un apartado de carne donde destaca especialmente  las "Costillas BBQ 15 horas" que son unas costillas de cerdo cocinas 15 horas al vacío y rematadas a la parilla junto a la salda BBQ. Dentro de sus hamburguesas disponemos de 13 variedades a elegir todas acompañas por patatas fritas caseras. La carne es de gran calidad con un rico toque de parrilla al carbón. Entre todas las propuestas destacaríamos la "Hottie Burger" con jalapeños, salsa de buffalo y cebolla crujiente, la "California Burger" con cheddar fundido y guacamole casero o la "BBQ Burger" con bacon crujiente, cheddar fundido y salsa BBQ. El precio de las hamburguesas está entre los 10-11€. Disponen de una variada carta de cerveza artesanales, entre ellas una propia la "Freaks Brewing". De postre nos gusta mucho la "New York Style Cheese Cake" una tarta de queso con base de galleta y coulis de frutas del bosque o su "Brownie"buenísimo.





Esperamos que os gusten las nuevas propuestas y esperamos vuestros comentarios.

Mejor Hamburguesa Madrid IV

Mejor Hamburguesa Madrid

En la medida que van apareciendo y nosotros vamos descubriendo nuevas hamburgueserías en la ciudad de Madrid nos vemos obligados a actualizar y completar nuestro podium de las mejores hamburguesas de Madrid, que ya habíamos publicado en los anteriores post Las 3 Mejores hamburguesas de Madrid Las mejores Hamburguesas de Madrid III. En esta ocasión queremos completarlo con 2 nuevas propuestas de la máxima calidad, para el disfrute de los amantes de las mejores hamburguesas de Madrid.



Hamburguesería Alta BurguesíaLa primera novedad es la Hamburguesería Alta Burguesía (Plaza de Matute 5 | 91 500 70 92 | Calidad/Precio: 8) Ubicado entre la Plaza de Santa Ana y Antón Martín, este agradable y amplio local, tiene claramente diferenciadas 2 zonas, la primera un espacio más informal de mesas altas y barra, pensada para el picoteo o para tomar unos cocteles y la segunda un comedor más amplio, en el que sentarse a comer más tranquilamente. La gran variedad de su carta abruma un tanto, con entrantes americanos, otros de corte asiático, sandwichs, perritos, ensaladas y por supuesto hamburguesas. Estas últimas, son el punto fuerte del restaurante. La materia prima utilizada en ellas, destaca por su calidad, empleando carnes ecológicas del Pirineo, con certificado de calidad y un pan de estilo brioche. Dentro de las hamburguesas destacaríamos la contundente "Alta Burguesía" de 350gr, con cebolla caramelizada, rúcula, pepinillo, queso de cabra y tomate o la "Camprestre a la Trufa" con tomate cherry, queso brie, pepinillos a la trufa, cebolla crujiente y lechuga. Todas las burgers vienen acompañadas de patatas fritas, totalmente caseras.  Para beber nos ha parecido muy acertado el ofrecer de una selección tanto de cervezas americanas como artesanales como la almeriense El Cabo. Para terminar hay que destacar sus postres caseros, entre los que sobresale una excelente "Tarta de Zanahoria".





Hamburguesería Buns &Burguer
La segunda propuesta es la Hamburguesería Buns&Burguer (C/ López de Hoyos 11 | 91 563 48 13 | Calidad/Precio: 8,5) Situada entre la calle Serrano y el Paseo de la Castellana, este local decorado con un ambiente americano con toques rusticos y vintage, debe su nombre a un tipo de panecillo para hamburguesa. La principal virtud de este restaurante es ofrecer una materia prima de la máxima calidad, como se puede apreciar en la carne que utilizan, de auténtica vaca rubia gallega, sabrosa y jugosa, hecha a la parrilla de carbón y su pan artesanal, esponjoso como un brioche, pero sin ser dulce. La carta es bastante sencilla, prescindiendo de grandes artificios, con algunas originales propuestas como la Hamburguesa "Truffle" con carne a la parrilla, setas de temporada, mayonesa de trufa, lechuga y tomate o la "Vegetariana 100%" con tofu, mayonesa de trufa, lechuga batavia y tomate premium. El tamaño de las hamburguesas se nos antoja algo pequeñas  (160gr) y  si se quiere acompañar con patatas hay que pedirlas a parte, eso si, destacan por ser unas patatas caseras, bien fritas y crujientes. Completan la carta unos entrantes típicamente americanos, donde destacaríamos las "Quesadillas Buns" elaboradas con pollo, pimiento, cebolla, queso y salsa ranchera, ensaladas y postres caseros como el "cheesecake con mermelada de fresa" o "brownie con helado de vainilla".


Esperamos que os gusten las nuevas propuestas y esperamos vuestros comentarios.

Restaurantes Norteamericanos en Madrid

restaurantes y bares originales en Madrid

Como ya os hemos expuesto en anteriores ocasiones en nuestro blog, una de las cocinas más de moda en la actualidad en la Capital, es la cocina de Norteamérica, desde la vertiente influenciada por la cocina mexicana, hasta la más arraigada en Estados Unidos como la cajún o la de New Orleans. Por eso en esta ocasión, nos gustaría descubrirte nuevas propuestas, de este tipo de cocina, que han surgido estos últimos meses en la ciudad de Madrid, para que puedas probar y disfrutar algunos de los mejores restaurantes norteamericanos en Madrid.


The Toast Cafe
El primero es el restaurante The Toast Cafe ( C/ Fernando el Católico 50; 915 49 38 02; Calidad/ Precio: 7,75) En el interior de este local decorado con un estilo vintage a la par que acogedor, nos ofrecen  una variada oferta gastronómica según el día de la semana y la hora del mismo. Las mañanas de los fines de semana ofrecen un rico y completo brunch  con un gran surtido de bollería artesanal al más puro estilo americano, en el que no faltan los clásicos bagels o los huevos beneditine. Por la tardes se convierte en una agradable cafetería donde podrás acompañar tu bebida con unas deliciosas tartas de zanahoria, chocolate, muffins (como la deliciosa de plátano) o si lo prefieres unas cookies. Por último por la noche es hora de degustar una de sus especialidades, las hamburguesas, elaboradas con carne de ternera ecológica de Salamanca. Os recomendamos la hamburguesa "Black & Blue" con queso de Cabrales y cebolla caramelizada, y la hamburguesa "Big Apple" con cheddar, manzana y bacon. Si lo preferís dentro de la carta también ofrecen unos originales sandwiches, como el "Bhan Mhi" con zanahoria, nabo japonés y mayonesa de cilantro. Para beber tiene una variada y original oferta de cervezas de importación como la Brooklin. En definitiva una original y rica propuesta americana para cualquier hora del día.


Tierra de Burritos La segunda recomendación es el restaurante Tierra de Burritos ( C/ Sagasta 30; 912 220 476; Calidad/Precio: 7,75) En este local, decorado de forma desenfadada a la vez que cálida, como no podía ser de otra forma los burritos junto con los tacos, son la base de la oferta gastronómica. Lo primero que tienes que decidir es si elegir entre un burrito (una gran torta de trigo) o entre 3  tacos (tortillas de maíz), después tendrás que elegir el relleno principal entre pollo, carnitas, steak o barbacoa. Después continúas completando tu relleno entre arroz, frijoles, jalapeños, pimientos, queso o maíz y para finalizar eliges entre una variedad de salsas mexicanas como la pico de gallo, guacamole o varias salsas picantes de diferente intensidad. No hay límites ni en cuanto a número ni en cantidad siempre que entren en la tortilla. Igual que con los refrescos que pueden rellenarse tantas veces como se desee. Además puedes acompañar todo esto con unos ricos nachos que podemos cubrirlos de salsa de queso, guacamole casero o fríjoles según prefiramos. Para beber disponemos de una amplia variedad de cervezas artesanales, tanto nacionales como de importación como la Flying Dog, la Delirium Tremens o la Coopersla. 

En defitiniva otra maravilla opción para disfrutar de la gastronomía norteamericana. Esperemos que os gusten estas 2 nuevas propuestas y esperamos vuestros comentarios.

El mejor Brunch de Madrid

el mejor brunch de madrid

Pocas cosas a nivel gastronómico se han puesto más de moda, estos últimos años en la ciudad de Madrid, que tomarse un brunch una mañana de domingo. Este rico y original ritual, mezcla de almuerzo y desayuno tardío, se ha visto favorecido y potenciado gracias a la creciente oferta de locales que han incorporado el brunch como propuesta en su carta. En esta ocasión nos gustaría mostrarte cuales son algunos de los locales, que teniendo en cuenta la relación calidad/precio, que se merecen estar catalogados como los que sirven el mejor brunch de madrid.

Café OlivierEmpezaremos con el Café Olivier (Calle Almirante 12; 91 521 73 79; Calidad/Precio: 7,5) Este local ubicado entre el Paseo de la Castellana y Chueca es el pionero del brunch en Madrid. La decoración tiene un estilo bohemio muy acogedor, destacan sus grandes ventanales que dan a la calle y una decoración que mezcla la piedra y la madera con muebles antiguos y sofas de terciopelo rojo. Entre las 12 y las 4 de la tarde de los domingos el Cafe Olivier nos ofrece un más que contundente brunch dominical compuesto por: un zumo natural, una bebida caliente, una pieza de bollería, un pan con mantequilla y mermelada y una actimel, seguimos con un primero a elegir compuesto con diferentes tipos de huevos (os reomendamos sus Huevos Benedictine) y acabamos con un segundo a elegir que puede ser desde una ligera ensalada tropical de fruta fresca hasta una contundente ChesseBurguer. El precio del brunch es de 25€ pero realmente merece la pena por la cantidad y calidad de lo ofrecido, convirtiendolo en un magnifico plan para disfrutar en este acogedor lugar de una mañana del domingo sin prisas. 



La Tita RiveraSeguiremos con La Tita Rivera (Calle Pérez Galdos 4; 91 522 18 90; Calidad/Precio: 8). Ubicado en el barrio de Chueca este nuevo local, es un restaurante/cafetería con estilo y encanto especial. Todo está muy currado; desde la decoración, pasando por la carta o su secreto estrella, el jardín que tienen en su interior donde podremos sentirnos como en un oasis dentro del bullicio del centro de Madrid. Todos los sábados domingos y festivos podemos disfrutar de 10 a 2 de la tarde de su delicioso brunch. Tiene 3 menus de  brunch diferentes (aunque se pueden cambiar) con precios desde los 12€ a los 18€. El más barato está compuesto por un  zumo natural, tostadas (de jamón serrano y tomate o de mantequilla y mermelada casera), ensalada (a elegir entre: Fruta con yogur, pollo crujiente..), café con leche y copita de sidra, pero podemos añadirle si tenemos más hambre Baggels, Muffins, Tortitas, entre otras muchas cosas. En definitiva una magnifica opción para disfrutar con tranquilidad de una mañana de domingo.


CarmencitaPara finalizar Carmencita (Calle San Vicente Ferrer 57; 679 18 33 99; Calidad/Precio: 8,5) Situado entre Malasaña y Conde Duque, este coqueto local, decorado de forma sencilla e informal, nos ofrece los viernes, sábados y domingos de 12 a 4:30 de la tarde, sus ricos y económicos brunchs.  Menos abundante quizás que los anteriores, pero igual de rico el local nos ofrece varios platos para ser combinados con algunos de sus bebidas. Entre las propuestas destacan los huevos Benedictinos con salmón, aguacate o bacon junto con patatas caseras, hash browns o ensalada (a elegir entre estas 3) por 8,5€, o su Plato americano con bacon, salchicha casera, hash browns (puré de patatas fritas) y huevos por 8€. Como bebida podemos elegir entre bebidas calientes o zumos naturales o algunos de sus cócteles como el Bloody Mary, la recomendable copa de Mimosa (zumo de naranja y cava) o el Screw Driver. Lo mejor de este brunch es sin duda la relación calidad/precio.

Esperamos que os hayan gustado las propuestas y que las disfrutéis.

Las mejores Hamburguesas de Madrid III

mejores hamburguesas de madrid

Hace años eran contados los lugares donde poder comer una buena hamburguesa en Madrid, y nos teníamos que conformar con las populares hamburguesas de Donoso o las sabrosas pero siempre solicitadísimas de Alfredos Barbacoa. Gracias a la espectacular expansión que han tenido los restaurantes especializados en hamburguesas en la ciudad de Madrid, nos vemos ante la necesidad de ampliar nuestras recomendaciones que ya hicimos en anteriores ocasiones en los post mejores hamburguesas de Madrid I y mejores hamburguesas de Madrid II para poder recomendaros de forma actualizada algunos de los nuevos restaurantes que cuentan con algunas de las mejores hamburguesas de Madrid.

Mad CaféMad Café (Calle Cava Alta 13; 911 88 46 04; Calidad/Precio: 8,5/10) El restaurante ubicado en la zona de La Latina, no es excesivamente grande, con capacidad para unas 70 personas. El local utiliza en su decoración una agradable línea minimalista y poco cargada, con paredes blancas y algún que otro cuadro. En cuanto a su carta tienen los típicos entrantes americanos como los "aritos de cebolla", las "alitas de pollo" y los "nachos", además de "ensaladas", en general están bastante buenos pero os recomendamos que os centréis en su especialidad las hamburguesas. La carne de la hamburguesa es  de cebón de las de mejor calidad que hemos probado, la pican en el día y la cocinan en una parrilla de piedra volcánica. El pan es de tipo brioche y viene ligeramente tostado. Sólo tienen un tamaño de hamburguesa, pero es más que contundente 250gr y están acompañada por patatas fritas caseras. Es difícil decantarse por alguna de sus numerosas variedades de hamburguesas pero os recomendaríamos la "Texas Burguer" con Cheddar, Bacon, BBQ y aros de cebolla o la "Fancy Burguer" con foie fresco a la plancha . La calidad precio está bastante bien teniendo en cuenta la cantidad y calidad de las materias primas con hamburguesas desde 8,90€ a 13,90€. Para terminar os recomendamos su "Brownie" o su "Tarta de Zanahoria"



Art&Burguer
Art&Burguer (Calle Redondilla 7; 913 64 59 34; Calidad/Precio: 7,5/10). El restaurante está ubicado en una bocacalle de la Plaza de la Paja. El local está decorado con mucho gusto con murales inspirados en artistas americanos del siglo XX y con la hamburguesa como protagonista. Tienen 2 espacios; la planta superior con mesas para unas 50 personas y un espacio muy bonito en la planta abovedada inferior, pensada para celebraciones o eventos. En cuanto a su carta como entrantes destacan sus "nachos con guacamole" fritos por ellos mismo y con el guacamole casero, o sus "aros de cebolla". En cuanto a sus platos estrella, las hamburguesas, hay que destacar que la carne que utilizan están hechas con carne 100% de buey Black Angus que se caracteriza por su jugosidad. El pan que utilizan es de tipo brioche tostado.  Todas las hamburguesas están acompañadas con patatas fritas y ensalada de col. Os recomendamos la hamburguesa "Inedit" con  cebolla roja a la plancha, pepinillo, boletus, queso raclette y jugo de carne y la "Blue cheese" con cebolla roja a la plancha, rúcola, peras a la plancha y queso azul. Para terminar muy rico su "Brownie con helado" o la "Tarta de queso con coulis de mango y frambuesa".
ACTUALIZACIÓN: El restaurante Art&Burguer ha cerrado.


Zombie BarZombie Bar (Calle del Pez 7; 910 11 19 52;Calidad/Precio: 7,25/10) Ubicado entre las calles de Fuencarral y San Bernardo, en una de las zonas de Madrid más de moda, este particular restaurante, ofrece en un espacio absolutamente hispter, tanto por la decoración como por su propuestas culinarias, una de las mejores hamburguesas de Madrid. Las hamburguesas se sustentan sobre 3 pilares fundamentales, primero por la carne; la cual es 180 gr de lomo de buey picada a mano con cuchillo, segundo por el pan que se trata de un pan artesano de buena consistencia y por último la guarnición, que es este caso son patatas y zanahorias fritas caseras acompañadas de ensalada de col morada con sesamo. Especialmente recomendable la "Hamburguesa Chevré" con espinacas, queso de cabra, confitura de tomate, cebolla crunch y tomate fresco y la "Hamburguesa Parmesana" con tomate seco, trufa, parmesano, rúcula y tomate fresco.


Espero que os gusten nuestras propuestas hamburgueseras!

Las 3 Mejores hamburguesas de Madrid

mejores hamburguesas de madrid

Las hamburguesas han estado durante años asociadas a comida rápida, de no muy buena calidad, pero últimamente este tipo de comida está experimentado toda una revolución cuantitativa y cualitativa en la ciudad  Madrid. Estos últimos años han aparecido un buen número de establecimientos donde apuestan por la calidad de las materias primas en vez de por el precio y eso se nota en su sabor. Os recomendamos en esta ocasión algunos de los sitios donde ofrecen las mejores hamburguesas de Madrid.


New York BurguerEl primero es New York Burguer (C/ General Yagüe, 5; Tfno: 91 770 30 79 y Calle Recoletos, 4; Tfno: 91 431 84 17; Calidad/Precio:8,5) Se trata de una de las sensaciones de Madrid. El local de 2 plantas no da a basto para servir a toda la gente que quiere probar una de sus 18 hamburguesas (los fines de semana es imposible conseguir mesa sin reserva). El secreto de sus deliciosas hamburguesas está en un buena carne (picada y aderezada por ellos mismos) y asarla en un horno de carbón que le da un toque ahumado buenísimo y queda más sabrosa que hecha a la parilla. Podemos pedirla de 4 tamaños: 160gr (7,90€), 250gr (9,90€), 350gr (11,90€) y una especial aniversario de 500gr (14,90). El pan puede ser el tradicional o uno rústico con semillas de amapolas (rico y más consistente). Elegir entre todas las hamburguesas no es fácil, nosotros recomendaríamos la Chrysler Tower (queso azul, salsa de arándanos, tomate, lechuga y cebolla la brasa), la Brooklyn (queso filadelphia, bacon crujiente y cebolla caramelizada), o la Times Square (queso de cabra, miel y frutos seco). Probablemente a día de hoy las mejores hamburguesas de Madrid.


Home Burguer BarEl siguiente es Home Burguer Bar (C/ Espíritu Santo, 12; 91 522 97028 | C/ San Marcos, 26; 91 521 85 31 | C/Silva, 25; 91 115 12 79; Calidad/Precio: 8) Cuenta con 3 locales en Madrid (el de la calle Silva es el único que no admite reservas) que también suelen estar abarrotados (los fines de semana indispensable reserva). De nuevo, estas hamburguesas destacan por la calidad de su carne (Carne de Ávila, 100% ecológica) y por su variedad. De las 11 hamburguesas que nos ofrecen nos gustaría destacar la Caprese (tomates secos caseros, rúcula y queso parmesano) la Especial Home (queso filadelfia, nueces y cebolla a la parrilla) o la Blue Burguer (queso roquefort, peras caramelizadas y nueces). De postre la tarta de queso también es muy recomendable. El precio de las hamburguesas es algo más caro, desde 10€ hasta unos 14€ la más cara. En cualquier caso merece la pena probarlas.




TM Burguer
El último es TM Burguer (C/ Espiritu Santo, 3; Calidad/Precio 7,5). Este pequeño establecimiento del barrio de Malasaña inaugurado hace menos de un año, no llega a la calidad de los 2 primeros pero tiene 2 bazas a su favor. Un local, sencillo pero con una decoración años 50 muy chula, y el precio de sus hamburguesas, 3€ la sencilla y 4,50€ la doble, después cada ingrediente extra 0,50€ (bacon, chedar, cebolla a la parrilla, cebolla crujiente,..) El sabor de sus hamburguesas también es muy rico y por ese precio creo que no tiene rival en Madrid. Por cierto los fines de semana abren hasta las 02:30.


Esperamos que os gusten las hamburguesas!

Diner´s Americanos en Madrid


Diner´s Americanos en Madrid


En estos últimos años la cultura gastronómica americana se ha hecho fuerte en Madrid. Uno de sus mayores exponentes son los diner´s, que no son otra cosa, que los típicos restaurantes americanos de comida rápida que hemos vistos tantas veces en las películas; con su decoración de colores llamativos, con sus ventanas transparentes y sillones acolchados y camareras sirviendo la comida en patines.


Tommy Mel's Uno de estos diner´s es el Tommy Mel's (Calle de Pedro Teixeira 8; 914 178 744 y Calle Hortaleza 34; Tfno: 91 521 23 58 Calidad/Precio: 7,5/10). Posiblemente es el dinner donde más conseguido está el tema de la decoración. No hacen reservas por lo que tendrás que apuntarte en una lista, y si está todo ocupado y quieres, tomarte algo en su barra mientras esperas. Las hamburguesas están bastante buenas (aunque no llega al nivel de las del Alfredo´s y no llevan patatas de acompañamiento). Os recomiendo la Tommy Mel´s (salsa Mel’s, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, queso cheddar, beicon crujiente y cebolla caramelizada) Para beber os recomiendo los "batidos naturales" de chocolate como los pediría George McFly. De postre tanto el "Tommy Mel´s brownie Sundae" (Helado de Vainilla, brownie, chocolate fundido y nata) como la tarta "Big Cheesecake" están muy buenas.


Peggy Sue´s
Otro diner es Peggy Sue´s (C/ de Amaniel, 20 | C/ Eguilaz, 1 | C/ Menorca, 19 | C/ Belén,5 | C/ General Castaños, 1 (Getafe); Calidad/Precio: 7/10) Dispone de varios restaurantes repartidos por Madrid. Con locales más pequeños que los de Tommy Mel´s, también destacan estos restaurantes americanos por su decoración y por estar siempre hasta arriba. Dentro de las hamburguesas os recomiendo la "Peggy Sue´s" (cebolla a la plancha, y relish) y la Mary Low (cebolla a la plancha, queso azul y bacon). Las "alitas de pollo con salsa de miel y mostaza" también están muy conseguidas. Para beber curiosa la "pink lemonade". De postre el omnipresente "brownie".


Ahora sólo hace falta ponerse a dieta para hacer un hueco a esta sabrosa incursión americana.

Mejores Restaurantes Mexicanos Madrid

Mejores Restaurantes Mexicanos Madrid

Ya hemos hablado en este blog de unas cuantas cocinas internacionales; la china, la coreana, la italiana, la árabe,… y queremos seguir ampliando un poco más esa lista. Por eso os quiero recomendar 2 lugares, donde podéis descubrir algunos de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid. Muchas veces lo que más nos suena de esta cocina realmente no pertenece a la gastronomía mexicana exactamente, sino a la llamada comida tex-mex; como pueden ser las fajitas o el chili con carne. Por eso vamos a tratar de restaurantes que sean 100% mexicanos, con platos representativos de este país.

taquería Mi CiudadEl primero de ellos la taquería Mi Ciudad (Calle de las Fuentes 11; Calidad/Precio: 8). En este diminuto local, sus dueños mexicanos se afanan por ofrecernos los tacos más genuinos que podemos encontrar en la ciudad de Madrid. Disponen de 5 tipos: cochinita pibil, “tinga de pollo”, “chicharrón en salsa”, mole poblano y “pipián rojo”. Además también ofrecen frijoles refritos, guacamole y unos deliciosos y difíciles de encontrar tamales. Todo ello lo podrás acompañar una fresquita michelada o por una cerveza pacífico. Agarraros los machos, lo mejor viene ahora: cada taco sólo os costará 1,5€. Por cierto desde hace poco tiempo, disponen de una segunda sucursal; Calle de las Hileras 7, esta vez con mesas, donde podrás comer los muy demandados y deliciosos "tacos al pastor".







Taquería del Alamillo
La segunda propuesta es el restaurante Taquería del Alamillo (Plaza del Alamillo 8; Calidad/Precio 8,5/10; Tlno: 91 364 20 88). En este bonito restaurante, localizado en la pequeña pero encantadora Plaza del Alamillo, en el barrio de la Latina, ofrecen unas posibilidades gastronómicas más amplias. La carta esta llena de ricos platos pero como recomendación, os aconsejaría sus ricas "quesadillas de huitlacoche", los "tacos al pastor" y por último sus originales molcajetes, que son una especie de fondue de piedra volcánica, el de “sabana con ternera, frijoles y queso” está de vicio. Disponen de una terraza (incluso en invierno) muy agradable. Como curiosidad decir que cerca del restaurante disponen de una tienda donde venden productos mexicanos (Calle Segovia, 15). El precio es algo más caro, pero por poco menos de 20€ se come estupendamente, con una relación calidad/precio difícil de superar.
Con esto acabo. Ahora todos a disfrutar de la rica comida mexicana ¡compadre!

Los Mejores Perritos Calientes de Madrid


Los Mejores Perritos Calientes de Madrid

Vamos con otro clásico de la comida rápida, un bocado que junto a su hermana la hamburguesa se trata de una de los platos más extendidos del mundo y una de las más reconocidas aportaciones de Estados Unidos a la gastronomía, nos referimos a los perritos calientes. Vendido tradicionalmente en su país de origen, en la calle, en los típicos carritos de perritos calientes, aquí en Madrid los podemos encontrar principalmente en bares y cafeterías. Nosotros en este artículo nos centraremos en aquellos, que los sirvan bajo la ecuación de este blog estar especialmente ricos y ser baratos.



Chicago Hot DogsUno de los locales que recomendamos es Chicago Hot Dogs y Plaza Emperador Carlos V, 10; Precio/Calidad 6,5/10). Con locales ubicados en la zona de Tribunal y Atocha, Su decoración destaca por ser típicamente americana, con colores muy vivos y alegres. Sus pequeños establecimientos invitan, cuando el tiempo acompaña, a tomar los perritos calientes en su terraza o directamente en la calle. Disponen de 6 tipos de perritos como el que da nombre al negocio “Perrito Chicago” que tiene como ingredientes: ketchup, mostaza, cebolla frita y pepinillos. Además podrás elegir con cada perrito entre más de 20 salsas. El precio de cada uno es de unos 2,95€, así que puedes comer por ejemplo dos perritos calientes y pedirte una bebida por poco más 7€.

ACTUALIZACION: el local de Hortaleza ha cerrado, todavía no se si el de Atocha sigue abierto. Como alternativa nos gustaría proponeros los perritos calientes de la mítica Cafetería Nebraska, con 6 locales en Madrid y ricos perritos calientes con su "salsa de mostaza especial Nebraska", el perrito caliente acompañado con patatas cuesta 3,45€. Un clásico que merece ser probado.



Galatea
La otra recomendación es la cafetería Galatea (Príncipe de Vergara, 4; Calidad/Precio 7/10) Se trata de una antigua y algo incómoda cafetería, ubicada junto al parque del Retiro. Aparte de bocadillos y hamburguesas si por algo destaca esta cafetería es por sus abundantes y deliciosos perritos calientes. Una rica salchicha acompañada por un sabroso pan a los que podrás añadir cebolla, queso, chucrut o incluso beicon. Los precios van de los 2,50€ hasta los 5€. Sin duda uno de los mejores perritos calientes de Madrid.












Con esto acabo, un saludo a todos y a comer!!!

Hamburguesas más baratas que el McDonald's en Madrid


Hamburguesas Baratas
¿En que pensáis cuando queréis ir a comer algo barato?, no se a vosotros pero a mi uno de los sitios que se me pasa por la cabeza es un McDonald´s o un Burguer King ... y no se vosotros pero yo cada vez que acabo de comer no entiendo como puedo seguir gastándome más de 6€ con la calidad que tienen esas hamburguesas... Es por ello que nuestra propuesta esta vez será descubrir donde podemos comer una buena hamburguesa en Madrid a un precio barato.


Hamburguesa Knight'n'squireEl primero de los restaurantes en lo que nos detendremos es el Knight'n'squire (Calle de Félix Boix 9; Calidad/Precio 6,5/10), también llamado La Casa de la Hamburguesa. Situado por la zona de Plaza Castilla, se trata de un restaurante con decoración americana (incluso tienen expuesta una Harley-Davidson), está restaurante distribuido en 2 plantas, ambas con barra por si quieres tomar algo rápido. Este restaurante destaca por su originales hamburguesas: la "alemana" con chucrut, la "india" con pasas, avellanas, mermelada de naranja y curry, la "hawaiana" con piña,... y por su excelente calidad-precio, unos 3,5€ por hamburguesa, para completar la comida podemos pedir unos ricos perritos calientes también de diferentes clases. Os recomendamos reservar o ir con tiempo porque suele estar bastante solicitado.




Hamburguesa donoso
Compitiendo por el primer puesto tenemos a la Hamburguesería Donoso (Calle Donodo Cortes 90; Calidad/Precio 6,5/10). Esta hamburguesería es un clásico para la gente que frecuenta la zona de Moncloa. Se trata de un local que no destaca precisamente por lo agradable de su decoración, ya que más bien invita a salir y tomarte la hamburguesa fuera. Puedes elegir entre dos tamaños: la normal y la grande e incluir diferentes extras (queso, beicon, cebolla), con un precio entre 2 y 5€. Aunque no parezca a primera vista, lo cierto es que están realmente buenas las hamburguesas. Podemos completar la hamburguesa con un bote de cerveza Mahou por 1€!.







Hamburguesas Alfredo´s Barbacoa
Por último no podía despedirme sin hacer mención a las que para mi son de las mejores hamburguesas de Madrid, las de Alfredo´s Barbacoa (Calle Juan Hurtado de Mendoza 11 y Calle Lagasca 5; Calidad/Precio 8/10). Pese a tener 2 establecimientos yo os recomiendo ir al primero por se
r el originario y además por ser donde habitualmente está su dueño, un loco americano que se embarcó en la aventura de crear una hamburguesería típicamente americana en Madrid. Las hamburguesas de dos tamaños: Alfredo's (160gr.) o Super Alfredo's (250gr.), por defecto solo llevan cebolla y salsa barbacoa, luego tu tienes que añadirles los complementos y si os fiais de mi os aconsejo: la "Super con bacon y queso" y sobre todo la "Super Alfredo's con queso Philadelphia y cebolla a la parilla" ummmm... De precio nos puede subir a unos 12€
con bebida pero realmente merecen la pena.




Bueno, pues hasta aquí las nuevas propuestas para comer barato en la ciudad de Madrid.

!!!Espero vuestros comentarios!!!