Bares de Tapas por el Centro de Madrid

El centro de Madrid guarda muchas sorpresas, y afortunadamente varias de ellas son gastronómicas. Hace tiempo os comenté una buena ruta donde comer de tapas a base de pedir cañas. Pues bien en esta ocasión me dispongo a descubriros 2 nuevos bares donde podrás comer unas buenas tapas baratas por el centro de Madrid.

El primero es la taberna Malaspina (Calle de Cádiz 9; Calidad/Precio 7,25/10), ubicado en una pequeña calle peatonal junto a la Puerta del Sol, esta antigua taberna dispone de una barra, donde poder comer una rica tapa con cada caña que pidas. Si por el contrario prefieres comer más formalmente en la parte posterior disponen de algunas mesas. El sitio suele estar bastante lleno a si que si quieres conseguir una mesa, normalmente tendrás que esperar a que una de sus simpáticas camareras te acomoden. La carta es amplia en raciones, pero si hay dos cosas que no puedes dejar de pedir son sus "huevos rotos con jamón" "los calamares a la andaluza" y sobre todo su "tosta Malaspina"; una gigante tosta a base de tomate natural y aceite, acompañada con lacón con pimentón y queso fundido con orégano (por solo 4,5€).








La segunda sorpresa, es la taberna Casa Julio (Calle de la Madera 37; Calidad/Precio 7/10), situado en el barrio de Malasaña, este clásico bar es conocido por sus ricas croquetas, que muchos sitúan entre las mejores de Madrid. Entre su variedad están las clásicas "croquetas de jamón" y "croquetas de queso" y otras no tanto como las "croquetas de espinacas, gorgonzola y pasas", esta última muy recomendable. La media ración de croquetas cuesta 4€ y la ración 8€. Como anécdota decir, que por este modesto bar han pasado conocidos personajes como José Saramago o la banda de música U2, como dan fe las fotografías colgadas en sus paredes.









Espero que disfrutéis con estas dos nuevas y sabrosas sorpresas gastronómicas.

Restaurantes Italianos Baratos en Madrid

Pocas cocinas foráneas hay que a mayor número de gente le guste que la italiana. Es por ello que creo que se merecía ya un post. La verdad es que la representación de restaurantes italianos en Madrid es amplia y en algunos casos de gran nivel: Pulcinella, Come Prima, Ars Vivendi... , pero siguiendo el criterio de Tapapedia voy a seleccionar aquellos restaurantes italianos que destaquen por ser ricos y baratos.


El primero es el restaurante Il Pastaio (Calle de Ríos Rosas 49; teléfono 915 542 925; Calidad/Precio 7,75/10). Sobrio en su decoración, este pero acogedor restaurante italiano basa su carta en la pasta fresca (y que buena!) ya que el resto de su carta es escasa y muy lejos de la calidad de su especialidad. Por suerte los platos de pasta son contundentes y con ellos no te quedarás con hambre. De los que he probado me quedaría con los "tagliatelle nuez con salsa de nueces y nata" y los "linguine al nero di sepia con calamares, nata y tinta". Para terminar, una buena elección es decantarse por el "tiramisu casero" muy correcto. Como dato interesante; prácticamente al lado del restaurante tienen una tienda donde venden distintas variedades de pasta fresca que cada día hacen.





El segundo más que un restaurante es un "take away", se trata de La Vita e bella. Se trata de (Plaza de San Ildefonso 5 y Calle de Pelayo 22; Calidad/Precio 7,5/10) una cadena con dos sucursales; uno en el barrio de Malasaña y otro en Chueca este local ofrecen pastas, ensaladas y sobre todo pizzas recién hechas para llevar. Si quieres una pizza entera (entorno a los 7,5€) te recomiendo la "Biancaneve con gorgonzola, nueces y parmesano", si solo quieres una porción (2,5€), suelen ir sacando cada poco tiempo distintos tipos yo probé una de bacon y estaba muy buena. La verdad es que la masa tiene una textura espectacular y por este precio resulta casi inevitable no caer en la tentación.



Bueno con esto os dejo para que disfrutéis de un pedacito de Italia en Madrid.

Nos vemos.

Bares y tapas en el Rastro de Madrid

En esta ocasión me propongo compartir una clásica ruta dominguera que tenía pendiente, la cual es todo un clásico del tapeo madrileño: las cañas con tapa después de darte una vuelta por el maravilloso y clásico Rastro de Madrid. Como mucho sabréis hay infinidad de bares donde poder tomarte una caña y raro es el bar que no esté hasta arriba, lo que os propongo es descubrir aquellos, que según mi punto de vista, ponen las más ricas y baratas tapas en el Rastro de Madrid.

La primera de las paradas que os recomiendo en el Bar Santurce (Calle de las Amazonas 14; Calidad/Precio 6,75/10). Este local, a pesar de sus respetables dimensiones, se abarrota cada domingo de gente que se congrega para degustar la especialidad de la casa: unas riquísimas y baratas "sardinas a la plancha" (3,5€ la ración!!) amén de los también muy solicitados "pimientos de padrón" y "calamares". Además en este bar además se producen dos acontecimientos que rozan los límites de la física; que son la cantidad de suciedad que los camareros pueden acumular en su indumentaria de trabajo y la que se puede acumular por metro cuadrado en el suelo. Lo dicho todo un espectáculo, principalmente gastronómico, que no debéis perderos.

Otro clásico bar del Rastro es El Capricho Extremeño (Calle de Carlos Arniches 30; Calidad/Precio 6,75/10). Este bar solo abre los fines de semana y festivos, y cuando lo hace nunca faltan las colas a las puertas del bar, aunque no os asustéis, porque por suerte avanza rápido. El sitio es reconocido por servir una gran variedad de ricas y contundentes tostas (de salmón ahumado, boqueros en vinagre, de setas, de pulpo, de embutidos...). El precio de las tostas está entre 2€ y 3,5€, el local no tiene mesas así que tendrás que degustarlas de pie o si hace un buen día nada mejor que sentarte en alguna cercana plaza con tu cerveza y tu tosta.

Bueno, pues con esta ruta ya tenemos una excusa menos para no escaparnos un domingo al Rastro y tomarnos unas cañitas después.

Hasta la próxima recomendación madrileña

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