Mejores Restaurantes Mexicanos Madrid

Ya hemos hablado en este blog de unas cuantas cocinas internacionales; la china, la coreana, la italiana, la árabe,… y queremos seguir ampliando un poco más esa lista. Por eso os quiero recomendar 2 lugares, donde podéis descubrir algunos de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid. Muchas veces lo que más nos suena de esta cocina realmente no pertenece a la gastronomía mexicana exactamente, sino a la llamada comida tex-mex; como pueden ser las fajitas o el chili con carne. Por eso vamos a tratar de restaurantes que sean 100% mexicanos, con platos representativos de este país.

El primero de ellos la taquería Mi Ciudad (Calle de las Fuentes 11; Calidad/Precio: 8). En este diminuto local, sus dueños mexicanos se afanan por ofrecernos los tacos más genuinos que podemos encontrar en la ciudad de Madrid. Disponen de 5 tipos: “cochinita pibil”, “tinga de pollo”, “chicharrón en salsa”, “mole poblano” y “pipián rojo”. Además también ofrecen “frijoles refritos”, “guacamole” y unos deliciosos y difíciles de encontrar “tamales”. Todo ello lo podrás acompañar una fresquita michelada o por una cerveza pacífico. Agarraros los machos, lo mejor viene ahora: cada taco sólo os costará 1,5€. Por cierto desde hace poco tiempo, disponen de una segunda sucursal; Calle de las Hileras 7, esta vez con mesas, donde podrás comer los muy demandados y deliciosos "tacos al pastor".

La segunda propuesta es el restaurante Taquería del Alamillo (Plaza del Alamillo 8; Calidad/Precio 8,5/10; Tlno: 91 364 20 88). En este bonito restaurante, localizado en la pequeña pero encantadora Plaza del Alamillo, en el barrio de la Latina, ofrecen unas posibilidades gastronómicas más amplias. La carta esta llena de ricos platos pero como recomendación, os aconsejaría sus ricas "quesadillas de huitlacoche", los "tacos al pastor" y por último sus originales molcajetes, que son una especie de fondue de piedra volcánica, el de “sabana con ternera, frijoles y queso” está de vicio. Disponen de una terraza (incluso en invierno) muy agradable. Como curiosidad decir que cerca del restaurante disponen de una tienda donde venden productos mexicanos (Calle Segovia, 15). El precio es algo más caro, pero por poco menos de 20€ se come estupendamente, con una relación calidad/precio difícil de superar.

Con esto acabo. Ahora todos a disfrutar de la rica comida mexicana ¡compadre!

La Mejor Tortilla de Patatas de Madrid

No podía pasar más tiempo sin dar cabida en este blog, a una de mis tapas preferidas y un clásico de la cocina española; la tortilla de patatas, también llamada tortilla española.
Su elaboración no presenta gran dificultad, si bien dar con el punto justo, para realmente esté sabrosa y sea una tortilla por encima de la media, no es tan sencillo. Prácticamente la totalidad de los bares de España disponen en su carta de este plato o alguna de sus variantes como la tortilla paisana, pero os comentaré dos de los sitios donde están la mejor tortilla de patatas de Madrid.


El primero es el Bar La Rosa (Ronda de Atocha 30; Calidad/Precio 7). Situado cerca del Museo Reina Sofia y de la Casa Encendida, se trata de una bar de barrio de toda la vida, con la misma apariencia que pueden tener cientos de bares en Madrid, sin embargo sobresale por 2 razones: la primera por la amabilidad de sus dueños y la segunda por ofrecer una maravillosa tapa con cada caña que pidas. La tapa, generealmente se trata de un memorable pincho de tortilla, que simplemente está delicioso y que te obligará a pedir más de una caña. Lo dicho si pasas por la zona no desaproveches la oportunidad de que te inviten a probar una rica tortilla de patatas.



El segundo lugar es el restaurante Sylkar (Calle Espronceda 17; Calidad/Precio 7). Este restaurante familiar y con solera situado por la zona de Rios Rosas, prepara desde hace más de 30 años, la que para muchos es la mejor tortilla de patatas de Madrid. El restaurante dispone de 2 plantas: la primera donde tienen una barra donde podrás tapear y la segunda con un pequeño comedor. La tortilla la elaboran de forma que queda muy jugosa y poco hecha. Si quieres probar otros platos dentro de su cocina tradicional no hay que dejar la ocasión de probar sus "croquetas" y sus "torrijas".


Lo dicho, unas de nuestros platos favoritos, más rico y barato que nunca.

Bares de Tapas Baratas en el Barrio del Pilar

Bienvenidos de nuevo al mundo de las tapas y cañas en Madrid. En esta ocasión me gustaría recomendaros dos nuevos templos del tapeo ubicados en el Barrio del Pilar. Situado en el Norte de Madrid, este barrio es conocido por muchos por el Centro Comercial de la Vaguada, uno de los primeros construidos en Madrid, obra del arquitecto canario Cesar Manrique. El barrio desarrollado en los años 60 destaca por sus grandes bloques de viviendas y sus amplias zonas verdes.



 Comenzamos por un clásico del Barrio del Pilar La Cervecería Casa Pepe (Calle de Celanova 19, Calidad/Precio: 6,5). Más conocido por el nombre de "Pepe el Guarro", tiene como principal punto de interés la tremenda tapa que te sirven con cada caña que pidas. Principalmente suelen poner alitas de pollo,las cuales se van amontonando de una forma exagerada en el suelo de la cervecería, de ahí su sobrenombre. Si quieres pedirte una ración tienen dos especialidades: sus "patatas 2 salsas" y su "oreja a la plancha con salsa". En verano tienen una amplia terraza pero inexplicablemente no te ponen tapa con la bebida.

La otra propuesta también de los mismos dueños es el Hayedo de Jose (Avenida de Monforte de Lemos 105; Calidad/Precio: 6) El local está un poco más cuidado que el primero pero básicamente siguen la misma política; buenas tapas con cada bebida que pidas. Si quieres pedir alguna ración es obligado pedir las "Patatas Hayedo", un enorme plato de patatas cubiertas de jamón serrano y pimentón. También dispone en verano de terraza y de nuevo siguen la desafortunada política de no ponerte tapa gratis con la bebida.

Bueno espero que cuando hagáis una visita a este barrio no os olvidéis de hacer una parada en estos bares, para recargar energías.

Los Mejores Perritos Calientes de Madrid

Vamos con otro clásico de la comida rápida, un bocado que junto a su hermana la hamburguesa se trata de una de los platos más extendidos del mundo y una de las más reconocidas aportaciones de Estados Unidos a la gastronomía, nos referimos a los perritos calientes. Vendido tradicionalmente en su país de origen, en la calle, en los típicos carritos de perritos calientes, aquí en Madrid los podemos encontrar principalmente en bares y cafeterías. Nosotros en este artículo nos centraremos en aquellos, que los sirvan bajo la ecuación de este blog estar especialmente ricos y ser baratos.

Uno de los locales que recomendamos es “Chicago Hot Dogs” y Plaza Emperador Carlos V, 10; Precio/Calidad 6,5/10). Con locales ubicados en la zona de Tribunal y Atocha, Su decoración destaca por ser típicamente americana, con colores muy vivos y alegres. Sus pequeños establecimientos invitan, cuando el tiempo acompaña, a tomar los perritos calientes en su terraza o directamente en la calle. Disponen de 6 tipos de perritos como el que da nombre al negocio “Perrito Chicago” que tiene como ingredientes: ketchup, mostaza, cebolla frita y pepinillos. Además podrás elegir con cada perrito entre más de 20 salsas. El precio de cada uno es de unos 2,95€, así que puedes comer por ejemplo dos perritos calientes y pedirte una bebida por poco más 7€.

ACTUALIZACION: el local de Hortaleza ha cerrado, todavía no se si el de Atocha sigue abierto. Como alternativa nos gustaría proponeros los perritos calientes de la mítica Cafetería Nebraska, con 6 locales en Madrid y ricos perritos calientes con su "salsa de mostaza especial Nebraska", el perrito caliente acompañado con patatas cuesta 3,45€. Un clásico que merece ser probado.

La otra recomendación es la cafetería “Galatea” (Príncipe de Vergara, 4; Calidad/Precio 7/10) Se trata de una antigua y algo incómoda cafetería, ubicada junto al parque del Retiro. Aparte de bocadillos y hamburguesas si por algo destaca esta cafetería es por sus abundantes y deliciosos perritos calientes. Una rica salchicha acompañada por un sabroso pan a los que podrás añadir cebolla, queso, chucrut o incluso beicon. Los precios van de los 2,50€ hasta los 5€. Sin duda uno de los mejores perritos calientes de Madrid.

Con esto acabo, un saludo a todos y a comer!!!

Los Mejores Falafel de Madrid

En esta ocasión os quiero recomendar al primo vegetariano del kebab: el falafel. No tan demandado y extendido como el kebab, aquí en España. Servido normalmente dentro de un pan de pita, se trata de una serie bolas de garbanzos triturados y mezclados con una serie de especias aromáticas y finalmente frito, que además se suele acompañar de la típica ensalada y salsas del kebab (yogurt y picante). Se trata de una receta, que si bien no es muy difícil de preparar, darle el punto exacto sí que resulta más complicado y es en aquellos sitios donde se preparan los mejores falafel de Madrid donde nos centraremos.

La primera de las recomendaciones es "Maoz" (Calle de Hortaleza 7 y Calle Mayor 4; Calidad/Precio 6,5/10). Esta cuidada cadena de restaurantes vegetarianos dispone dos ubicaciones en el centro de Madrid, los cuales suelen tener una abundante clientela. Los locales no son muy grandes, pero disponen de alguna mesa alta por si quieres comer dentro, aunque tienen una clara vocación de comida para llevar. si bien en un primer momento su condición de cadena no invita a esperar gran cosa, lo cierto es que sus bolas de falafel están muy ricas, con un agradable sabor y nada grasientas. Otro punto fuerte es que tanto para los falafel como para las ensaladas disponen de un buffet libre por 6,9 € el cual los camareros te rellenan cuantas veces quieras, con ingredientes como "ensalada de rúcula, zanahoria a la marroquí, tabbule, paté de olivas, coliflor frita, tahini, etc". Además el menú incluye bebida y patatas fritas.

El otro local que nos gustaría recomendar para tomar un buen falafel es "Kurdistan Donner Kebab" (Calle Atocha 63; Calidad/Precio 6,5/10). Este pequeño y alargado local parece a simple vista uno más de los cientos de locales que sirven esos corrientes kebab que alguna vez hemos tomado para saciar el hambre. Sin embargo tras esta anodina facha el local esconde una gran sorpresa, su falafel. Su secreto: las bolas de falafel que sirven, las preparan personalmente ellos cada día, y creerme, saben cómo hacer un buen falafel. También disponen de los corrientes rulos de carne preparada para kebab pero en este caso no tienen nada de especial y no merece la pena. De precio, también está genial por poco más de 5€ podrás tomar un delicioso y fresco falafel acompañado de una bebida.













Pues de momento esto es todo. Espero que os animéis a probar la variedad vegetariana de los kebab y que os enganchen tanto como a mí.

Un saludo.

Los mejores Kebab de Madrid

En este nuevo artículo, me gustaría hacer un repaso a uno de los platos que más me apasionan y que están presentes en cualquier ciudad del mundo; los kebab, y los lugares donde a mi parecer sirven los más auténticos, baratos y mejores kebab de Madrid.

El primero es el restaurante iraqui Mr Shawarma (Calle Toledo, 6; Calidad/Precio 6,5/10), situado junto a una de las puertas de entrada de la Plaza Mayor, este local destaca por servir unos riquísimos "Kebabs" además de "Shawarmas" y "Falafel". Dentro del mundo de los kebabs nos podemos encontrar principalmente dos tipos: los que sirven un kebab de una especie de pincho de carne picada y prensada (que no destaca precisamente ni por su textura ni sabor) y los que su carne está formada por una serie de filetes de carne apilados uno sobre otro (este es el que debéis buscar). Desafortunadamente los primeros los encontramos en la inmensa mayoría de establecimientos que sirven kebabs, pero afortunadamente en Mr Shawarma despacha los últimos. El restaurante es pequeño y estrecho, con lo que no invita a quedarse dentro a comer, pero cuando el tiempo acompaña tenemos la posibilidad de sentarnos en unas mesas que tienen en la calle, las cuales no son muy cómodas pero a cambio tienen unas bonitas vistas del Madrid de los Austrias. El restaurante también sirve "humus" y "tabulé", pero si tuviera que elegir algo me quedaría con el clásico kebab de cordero acompañado de una bebida. De esta manera podremos comer de una sabrosa y rica forma por unos 5€!




Para terminar un gran descubrimiento. Kebapchi Jalo (C/ Ave María, 39, Calidad/Precio 6,5/10). Se trata de uno de los mejores restaurantes kurdos de Madrid. Cuando entras, no te deslumbra su decoración pero sí que resulta agradable y auténtica. En este pequeño local es indispensable pedir a sus simpáticos camareros un "Kebab" o un "Falafel", para mí de los mejores de todo Madrid (no sé si será por su rico pan de pita o por la deliciosa salsa que los acompaña pero están buenísimos). Si te apetece otra cosa o simplemente te quedas con ganas de más, también están muy buenos sus "Durum kebab", el "hummus" o la "crema de berenjenas". Por cierto no dejéis de pedir como bebida el "Ayran", una especie de yogur líquido muy típico y que se encuentra en pocos sitios. Con todo esto, difícilmente la cuenta superará los 10€.


Espero que os gusten y si conocéis algún otro buen sitio de kebabs, ya sabéis donde comentarlo.

Bares de Tapas Baratas en Tetuán

En esta ocasión nos centraremos en los mejores bares con tapas gratis del barrio de Tetuán. El barrio de Tetuán al Norte de Madrid, se trata de unos de los más heterodoxos y multiculturales de Madrid, tanto a nivel arquitectónico, abarcando desde el complejo financiero de AZCA con sus grandes rascacielos hasta las modestas casas situadas cerca del Paseo de la Dirección, como a nivel de su población, contando con una de las población de inmigrantes más abundantes de la capital, no en vano a algunas zonas se las conoce como el pequeño Caribe de Madrid.


Empezaremos este repaso Mesón Ondiñas do Mendo (C/ Villaamil, 4; 913 112 359; Calidad/Precio 6,5/10). Se trata de un mesón-bar gallego emplazado en una pequeña calle cercana al metro de Estrecho. La barra que dispone no es muy grande, pero la gente hace auténticas virguerías para poder tomarse una caña, la razón: una generosa y casera tapa por cada caña que pidas, la cual puede ir desde una revuelto de pimientos de padrón, patatas bravas o carne con chistorra. Si quieres comer más formalmente; sus navajas y pulpo a la gallega tienen muy buena fama. Los camareros hacen el resto para que tomarte una caña en este bar sea más que agradable.






La segunda propuesta se trata del Bar las Jarritas (Calle de Orense 39; Calidad/Precio 6/10). Situado cerca de la zona de copas de Avenida de Brasil, este modesto bar se convierte los fines de semanas, en una parada obligatoria para los que quieren calentar motores. Destaca sus cañas bien tiradas, sus económicos precios y una más que contundente tapa con cada caña que pidas, tales como: croquetas, pimientos verdes rebozados y alguna fritura más. No esperes grandes exquisiteces pero si quitarte el hambre por poco dinero. Por cierto los domingos cierran.




Espero que probéis estos dos nuevos bares, y disfrutes de la mejor tradición española; tomarte tu caña con una tapita (gratis).

El Mejor Cocido de Madrid

En esta ocasión le toca el turno a uno de los platos más castizos de los restaurantes de Madrid, el cocido. Son muchos los restaurantes que lo sirven, pero como habitualmente hacemos en este blog, vamos a recomendar aquellos lugares que cumplen la premisa de Tapapedia: ser buenos y baratos, añadiendo en esta oportunidad una nueva variable, la de abundante.

La primera parada nos sitúa unos de los barrios más castizos de Madrid el de La Latina, dentro del llamado Madrid de los Austrias. En él encuentra el restaurante Malatín (Calle de la Ruda 5; Tfno: 91 365 52 41; Calidad/Precio 7/10). El restaurante no excesivamente amplio, está profusamente decorado con motivos taurinos en sus paredes. Cerrado los domingos, es imprescindible durante los meses más fríos (cuando más apetece un buen cocido) reservar con antelación, sobre todo si es para ir el sábado. A pesar de servir otros platos, el rey absoluto de este restaurante es el cocido.
Como manda la tradición el cocido te lo sirven en varias tandas: primero de aperitivo guindillas, pepinillos y cebollitas. Para comenzar una sopa de cocido, después una fuente de garbanzos con patatas, otra con repollo y todo acompañado de una salsera con tomate frito casero. Una vez terminado con esto, llegan los platos fuertes: un plato con tocino, otro con chorizo y morcilla, una fuente de manitas de cerdo, lacón, un buen trozo de codillo y una gallina. La cantidad servida es abrumadora.
A pesar de estar todo muy sabroso, en líneas generales, le sobra un punto de grasa. La cuenta por el cocido es de 18€ sin incluir el pan el vino o el postre. En un principio puede parecer algo caro, pero cuando te des cuenta que no vas a poder volver a comer hasta mañana te va a parecer que es un precio muy económico...De todas formas tienes la posibilidad de que te salga gratis, simplemente tendrás que acabar con todo el cocido… ánimo!



El segundo restaurante especializado en el cocido en la Taberna de la Daniela (Calle General Pardiñas, 21; Tfno: 915 752 329; Calidad/Precio 7,5/10). El restaurante está situado en el selecto barrio de Salamanca. Cuando llames para reservar (imprescindible para tener mesa) pide la zona más cercana a la calle, más tranquila y menos ruidosa que las interiores. El cocido te lo sirven en 3 tandas: Primero la sopa de cocido (muy buena y nada grasienta), después una fuente con los garbanzos, patata, repollo y unas pequeñas bolas rebozadas de pan rallado con huevo con ajo y perejil. Por último una bandeja con la morcilla, el chorizo, el morcillo, tuétano y la gallina.
A destacar el servicio; atento y simpático. Al final, la cuenta sumándoles las bebidas, el postre y el café te puede salir por unos 22€, que teniendo en cuenta la calidad y cantidad del cocido me parece más que razonable. Una vez terminado el cocido nada mejor que darte una vuelta por el Retiro para bajarlo.

Espero que os gusten las recomendaciones y me comentéis que os parecen.

Restaurantes Coreanos en Madrid

Hoy me gustaría dar a conocer una de las cocinas asiáticas más ricas y posiblemente de las más desconocidas. Se trata de la cocina coreana, la cual, aunque comparte algunas similitudes con la cocina china y japonesa, tiene su propia personalidad, así como platos estrella.

En Madrid hay varios restaurantes coreanos, pero como suele ser habitual en este blog, nos centraremos en aquellos que nos permitan descubrir la gastronomía coreana de una forma rica y barata.

El primero de los restaurantes coreanos donde podemos probar esta comida es Hang Gang (C/ Atocha 94; 91 5281201; Calidad/Precio 6,75/10). El establecimiento es amplio y no suele estar muy lleno. Las mesas disponen en el centro de una plancha para poder cocinar algunos platos a tu gusto. La carta es muy completa. De primero os recomiendo "Je Mul Chun" una tortilla frita de calamares y gambas y el típico "Mandu" empanadillas fritas coreanas. Para completar podríamos pedir "Dung Sim Gu-I" lomo de ternera a la plancha y 'Chap Che' un enorme plato de tallarines transparentes con carne y verduras. Como curiosidad decir que los palillos que te ofrecen son los típicos de Corea, de metal.

El otro restaurante coreano es Mashita (C/ de la Bola 12; 91 542 60 47; Calidad/Precio 7,5/10). El restaurante está situado en una pequeña calle lo que hace difícil que la gente lo conozca y por fortuna que esté muy masificado. Se trata de un modesto establecimiento, el cual no cuenta con más de 5 mesas, por lo que no es raro que los fines de semana se llene, así que la posibilidad que tienen de llevarte la comida a domicilio, más de uno lo agradecerá. Más barato que el anterior, disponen de unos interesantes entrantes en los que destacaríamos de n"Mandu", el "Bindetok" que son unas tortillas coreanas rellenas de verduras. De segundo recomiendo especialmente su rico "Bulgogi" (ternera marinada), el cual es uno de los platos más típicos de la cocina coreana. Finalmente tienen el curioso y simpático detalle de regalarte unas mandarinas de postre.







Espero que os haya picado el gusanillo y probéis la rica y menos conocida gastronomía coreana.

Bares de Tapas por el Centro de Madrid

El centro de Madrid guarda muchas sorpresas, y afortunadamente varias de ellas son gastronómicas. Hace tiempo os comenté una buena ruta donde comer de tapas a base de pedir cañas. Pues bien en esta ocasión me dispongo a descubriros 2 nuevos bares donde podrás comer unas buenas tapas baratas por el centro de Madrid.

El primero es la taberna Malaspina (Calle de Cádiz 9; Calidad/Precio 7,25/10), ubicado en una pequeña calle peatonal junto a la Puerta del Sol, esta antigua taberna dispone de una barra, donde poder comer una rica tapa con cada caña que pidas. Si por el contrario prefieres comer más formalmente en la parte posterior disponen de algunas mesas. El sitio suele estar bastante lleno a si que si quieres conseguir una mesa, normalmente tendrás que esperar a que una de sus simpáticas camareras te acomoden. La carta es amplia en raciones, pero si hay dos cosas que no puedes dejar de pedir son sus "huevos rotos con jamón" "los calamares a la andaluza" y sobre todo su "tosta Malaspina"; una gigante tosta a base de tomate natural y aceite, acompañada con lacón con pimentón y queso fundido con orégano (por solo 4,5€).








La segunda sorpresa, es la taberna Casa Julio (Calle de la Madera 37; Calidad/Precio 7/10), situado en el barrio de Malasaña, este clásico bar es conocido por sus ricas croquetas, que muchos sitúan entre las mejores de Madrid. Entre su variedad están las clásicas "croquetas de jamón" y "croquetas de queso" y otras no tanto como las "croquetas de espinacas, gorgonzola y pasas", esta última muy recomendable. La media ración de croquetas cuesta 4€ y la ración 8€. Como anécdota decir, que por este modesto bar han pasado conocidos personajes como José Saramago o la banda de música U2, como dan fe las fotografías colgadas en sus paredes.









Espero que disfrutéis con estas dos nuevas y sabrosas sorpresas gastronómicas.